駿河もつ鍋 JUN おしゃれ居酒屋♪
新静岡エリアの素敵居酒屋。
女子会に最適！もつ鍋JUNさんの口コミ。
お店、新しいのかな？すごく綺麗でした。
ここのお店、お得意の鍋は勿論おいしいんだけど、
その他の静岡食材を使った1品料理がそれぞれ、本当に美味。
以下、写真でご紹介。
（左上）まぐろのネギマ。鳥じゃないのにまさに肉。
（右上）桜えびのはさみやき。濃厚桜えびの練り物が海苔と絶妙にまっち。
（右下）酢モツ。もつなのにさっぱり、ポン酢が美味すぎる♡
どれも美味しくて書ききれない。
真ん中のだし巻き卵も、ものすごくおだしの味が効いてて、ふわふわで。
だし巻って難しいんだよね。修行したいわ。私。
あとね、やっぱり酢モツが忘れられない。
これ、どうやって作るの！？モツだから油で重たそうなのに、ポン酢でさっぱり。油けっこう落としてあると思うんだけど。
ぜひ１回食べてみてほしいわ。。
ほんとに、連れて行って下さった諸先輩に大感謝です。
参考★WOMOグルメ
つくづく思う。
鷹匠エリアには沢山、未知のお店があるんだなぁ。。
